La Nuova Sardegna

MAMOIADA. «Un’annata indecifrabile, strana, manca il caldo, non si capisce dove si andrà a finire. Le condizioni climatiche stanno falsando tutto e con ogni probabilità la vendemmia sarà tardiva rispetto ai tempi canonici». Non c’è molto entusiasmo per la prossima raccolta delle uve, per lo meno in casa Puggioni, una delle due aziende leader nella trasformazione dell’uva in vini di alta qualità a Mamoiada. Ne parla Giampietro (nella foto in alto), il patron della modernissima cantina che nella sua singolare forma ricorda un nuraghe all’interno del quale, però, tutto è al passo con i tempi per la produzione dei vini.

Due anni fa era stato catalogato come l’annus horribilis per la vendemmia made in Mamoiada, per quanto riguarda le quantità di uve raccolte; non certo per la qualità che anche quest’anno si attesta si livelli altissimi. «Lo scorso anno alla fine tutto si era equilibrato. Quest’anno invece, è davvero strano. Principalmente è mancato il caldo che possa portare alla maturazione delle uve. Se continua cosi rischiamo di vendemmiare nel mese di novembre, Già da noi la raccolta delle uve è tardiva rispetto ad altro posti,visto che si fa verso la metà di ottobre , ma se continua così. Chissà. In questi giorni ha fatto un pò di caldo ma le prime settimane di agosto sono state pessime. Come prodotto non ci possiamo lamentare perché l’uva c’è sia come quantità che come qualità, il problema è che siamo in ritardo con la maturazione».

La valutazione di Giampiero Puggioni vale non solo per i vigneti che conferiscono alla sua cantina, ma in generale. La zona più coltivata a vite è quella di Lacana, che va dal confine, a lacana appunto, con il territotio di Orgosolo, fino a Lorett’attesu . (n.mugg.)