La Nuova Sardegna

DORGALI. Saranno ancora una volta tutti presenti a Dorgali i vini rossi di produzione contadina, pronti a contendersi l’ambito trofeo “Sulcalis” 2014. All’annuale appuntamento con la ormai affermata Rassegna enologica regionale, giunta all’ottava edizione, saranno proposti alla valutazione della vastissima giuria popolare i Cannonau di Dorgali, Ierzu, Oliena, Orgosolo, Irgoli e Sennori, i Cagnulari di Usini e di Uri, il Carignano di S. Antioco, il Mandrolisai di Atzara, il Monica di S.Vero Milis e di Mogoro, vini rossi d’annata prodotti da vitigni autoctoni chiamati a rappresentare le principali zone a vocazione vinicola della Sardegna.

La Rassegna, organizzata dalla Onlus Dorgali – Brasile, sarà aperta nel tardo pomeriggio di venerdì 5 settembre e proseguirà per l’intera giornata di domani e domenica 7 nella centralissima piazza della Fontana dove sono in fase di allestimento gli stand per la degustazione e per l’esposizione di prodotti locali. Il Regolamento di “Sulcalis” prevede che a valutare i vini rossi presentati sia la gente, il popolo dei cultori dei vini rossi che ormai da diversi anni si dà appuntamento a Dorgali il primo fine settimana di settembre per questo originale evento.

Ogni partecipante, all’atto della iscrizione, riceverà l’elegante calice di degustazione e la scheda per la valutazione dei vini. La somma dei punteggi attribuiti a ogni vino stabilirà a quale rosso verrà assegnato il Trofeo “Sulcalis 2014”. Il rituale della Rassegna non è infatti cambiato, dovrà essere anche quest’anno la festa del vino e della gente che apprezza i rossi genuini dall’antico sapore che ormai solo le piccole aziende vinicole riescono a produrre. La Rassegna di Dorgali si distingue dagli altri concorsi enologici proprio perché affida il giudizio sui vini alla gente e non ai soli sommeliers e agli specialisti della degustazione che per una volta, pur essendo accolti come graditissimi ospiti, dovranno valutare i vini insieme ai tantissimi amatori dei vini rossi che avranno l’opportunità di assegnare giudizi in relazione al colore, agli aromi e al sapore dei vini in concorso. E “Sulcalis” intende caratterizzarsi sempre di più come l’appuntamento per eccellenza per i consumatori e i cultori dei vini rossi d’annata e un momento di forte richiamo turistico per Dorgali. Il programma della Rassegna prevede, oltre alla degustazione dei vini, l’esposizione di prodotti locali curata dall’associazione Biodiversità dorgalese e momenti di intrattenimento musicale. Attraverso questa iniziativa la Onlus Dorgali – Brasile si propone di recuperare fondi a sostegno dell’opera umanitaria di Padre Giovanni Battista Erittu, missionario dorgalese che da moltissimi anni è impegnato nei centri di accoglienza di Curitiba e di Cascavel.