I formaggi valgono il 67% dell’export
Le esportazioni dell’agroalimentare della Sardegna sono concentrate su pochi prodotti, in particolare sui formaggi che valgono il 67% dell’export dell’agroindustria sarda. Nel 2013 i prodotti...
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Le esportazioni dell’agroalimentare della Sardegna sono concentrate su pochi prodotti, in particolare sui formaggi che valgono il 67% dell’export dell’agroindustria sarda. Nel 2013 i prodotti agroalimentari sardi esportati sono aumentati del 10%. Le esportazioni del settore ammontano a 167,5 milioni di euro. La pare del leone la fanno i formaggi, soprattutto il pecorino romano che viene collocato nei mercati americani e in parte in quelli europei. L’export di formaggi e derivati ammonta a 112 milioni di euro, seguito da vini e bevande (25 milioni). Carni lavorate e salumi valgono 16 milioni, mentre l’esportazione di pane, pasta e prodotti da forno produce otto milioni di euro. (t.g.t.)
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