La Nuova Sardegna

DORGALI. Saranno ancora una volta i vini rossi di produzione contadina a contendersi l’ambito trofeo “Sulcalis 2015”. All’annuale appuntamento con la ormai affermata Rassegna enologica regionale, giunta alla nona edizione, saranno proposti alla valutazione della vastissima giuria popolare i diversi vini rossi d’annata prodotti da vitigni autoctoni chiamati a rappresentare le principali zone a vocazione vinicola della Sardegna. La Rassegna, organizzata dalla Onlus Dorgali – Brasile, sarà aperta nel pomeriggio di venerdì e proseguirà sabato e domenica, nella centralissima piazza della Fontana, dove sono in fase di allestimento gli stand per la degustazione e per l’esposizione di prodotti locali. La novità di questa edizione è nel programma che, per la giornata di domani prevede la “Vetrina di Sulcalis”: la presentazione alla giuria popolare dei 12 vini rossi di Dorgali che alla pre-selezione del 25 giugno hanno ottenuto i migliori punteggi. Per gli organizzatori della manifestazione, la “Vetrina” è il doveroso riconoscimento ai viticultori dorgalesi che hanno presentato all’edizione di quest’anno vini giudicati di altissimo livello per colore, aroma e sapore. Si può affermare, quindi, che è anche merito di questa Rassegna se oggi a Dorgali si fa a gara per produrre vini di alta qualità.

Nelle giornate di sabato e domenica avrà luogo la Rassegna regionale, che vede la partecipazione di rossi provenienti da Jerzu, Irgoli, Urzulei, Ossi, Monti, Arborea, Sorgono, Atzara e, naturalmente, Dorgali, rappresentato quest’anno da un Cannonau prodotto da Antonio Fancello Ungredda.

Il regolamento di “Sulcalis” prevede che a valutare i vini rossi presentati sia la gente, il popolo dei cultori dei vini rossi che ormai da diversi anni si dà appuntamento a Dorgali il primo fine settimana di settembre per questo originale evento. Ogni partecipante, all’atto della iscrizione, riceverà l’elegante calice di degustazione e la scheda per la valutazione dei vini.

La somma dei punteggi attribuiti a ogni vino stabilirà a quale rosso verrà assegnato il Trofeo “Sulcalis 2015”. (n.mugg.)