La Nuova Sardegna

OLIENA. “Sviluppo del comparto mandorlicolo nell’area di Oliena”: se ne parlerà venerdì 30 ottobre, a partire dalle ore 17, presso la sala consiliare del comune di Oliena. L’incontro, organizzato dall’agenzia regionale Laore, dall’università di Sassari, dall’Istituto di scienze delle produzioni alimentari e dall’amministrazione cittadina, prevede una serie di interventi suddivisi per aree tematiche.

Aprirà i lavori l’assessore all’agricoltura Valentino Carta, seguiranno, poi, i contributi di Paola Ugas, Maurizio Mulas e Angela Fadda. Della propria esperienza personale, d’altra parte, parleranno, inoltre, Giorgio Carente e Marco Massaiu, giovani fondatori della società “Hivu”. Nata recentemente, questa realtà economica si occupa della lavorazione e della commercializzazione dei frutti, raccolti da piante rigorosamente locali.

Una materia prima d’eccellenza, insomma, parte di una filiera cortissima, impiegata per la realizzazione di vere e proprie opere d’arte, come quelle costruite con pazienza e maestria da Anna Gardu, apprezzata maestra cesellatrice di inestimabili creazioni, targate “Horo” e relatrice dell’evento.

Due storie differenti ma strettamente collegate, che raccontano di una comunità capace di ingegnarsi e dalla grande inventiva, di una comunità che punta alla valorizzazione dello smisurato patrimonio delle biodiversità. L’amministrazione comunale, da tempo, sta portando avanti una interessante riflessione circa la costituzione di una fondazione, a capitale pubblico e privato, la quale punti alla salvaguardia di produzioni, varietà e sementi, che rischiano di andare perdute per sempre.

«L’agricoltura può oggi rappresentare una straordinaria opportunità di crescita – dice l’assessore comunale Valentino Carta – soprattutto per le giovani generazioni. Alle istituzioni spetta, dunque, il compito di incoraggiare questo tipo di ritorno, investendo adeguate risorse, elaborando nuove idee e progetti operativi».