La Nuova Sardegna

MACOMER. Con l’inaugurazione della mostra micologica allestita in uno dei padiglioni delle ex caserme Mura, oggi, venerdì 13, apre i battenti la 18ª edizione della rassegna “S’Antunna” organizzata e curata dalla Pro Loco di Macomer. La mostra dei funghi, tutti provenienti dalle campagne del Marghine, ha un alto valore didattico in quanto consente di vedere dal vivo tantissime specie che non è facile incontrare percorrendo le campagne. Tutti i funghi esposti sono inseriti in un micro-habitat ricreato con piante ed erbe che caratterizzano gli ambienti dove crescono. Quest’anno sono circa un centinaio le specie raccolte ed esposte alla mostra, che potrà essere visitata fino alle 14 di domenica 15. L’inaugurazione fissata per oggi, 13 novembre.

Nella mattinata di domani sono previste le visite delle scuole. Sabato 14, alle ore 20, i ristoranti di Macomer che hanno aderito all’iniziativa della Pro Loco prepareranno delle specialità a base di funghi delle quali offriranno assaggi al pubblico presente nelle caserme Mura. Si tratta dei ristoranti Da Gigi, Su Pititeri, La Cascina, Centottantuno, Su Talleri, New Garden e Mandiga Lestru, i quali in occasione della rassegna hanno preparato dei menù speciali a base di funghi a prezzo fisso. La Pro Loco di Macomer è impegnata da anni in una battaglia a sostegno di una proposta di legge che regolamenti la raccolta dei funghi in Sardegna.