La Nuova Sardegna

OLIENA. “Melodie del gusto: Note di solidarietà”: domenica prossima, alle 21, andrà in scena l’evento di gala pensato per sostenere la Caritas parrocchiale. L’iniziativa, gentilmente ospitata presso l’azienda agricola “Istei” della famiglia Congiu “Barone, vuole rappresentare un aiuto concreto a quanti si trovano in situazioni di difficoltà. La Caritas, alla quale verrà devoluto l’intero incasso della manifestazione, rappresenta un presidio irrinunciabile per una comunità che sta attraversando una situazione complessa. La kermesse, organizzata dagli assessorati alle associazioni e all’agricoltura, rappresentati da Mattia Sanna e da Valentino Carta, in collaborazione con la parrocchia Sant’Ignazio da Loyola, nell’ambito del programma “InCantos de Nadale”, prevede una serata di alta cucina, allietata dalla musica del duo “Cordas et bentu”. Un ricco e variegato menù di terra e mare, preparato da un nutrito gruppo di chef sardi, capitanati da Pino Pazzola e Gabriele Piga. Tredici big della cucina, che costruiranno eccellenti combinazioni di sapori, utilizzando ingredienti di nicchia selezionati con cura. I posti, limitati, si potranno prenotare rivolgendosi alla società “Galaveras”. Per ottenere tutte le informazioni si può contattare il numero 0784/286078 o scrivere all’indirizzo mail galaveras.oliena@gmail.com, recandosi, infine, nella struttura di via Grazia Deledda.