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La 21ª sagra della “purpedda” accompagna su fogulone

BOLOTANA. Tutto pronto per i festeggiamenti in onore di sant’Antonio abate, patrono del fuoco, che si terranno il 16 e il 17 gennaio prossimi. I preparativi, organizzati dall’omonimo comitato...

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BOLOTANA. Tutto pronto per i festeggiamenti in onore di sant’Antonio abate, patrono del fuoco, che si terranno il 16 e il 17 gennaio prossimi. I preparativi, organizzati dall’omonimo comitato presieduto quest’anno da Antonio Puledda, fervono da oltre una settimana. La legna per l’accensione del grande falò, portata dalla montagna, è già accatastata in piazza Repubblica. Pronta anche la carne di maiale che sarà arrostita in piazza e offerta a tutti, con il pane e un buon bicchiere di vino, per dare vita alla 21ª sagra della “purpedda” (carne di maiale tritata), vera e propria attrazione culinaria dei festeggiamenti. Il fuoco sarà acceso la sera di sabato, 16 gennaio, all’imbrunire, subito dopo la celebrazione dei vespri solenni e la processione dalla chiesa parrocchiale al sito dove il parroco, don Pier Paolo Calaresu, benedirà il falò (su fogulone). Seguiranno i fuochi artificiali che illumineranno a giorno tutto il paese. Il giorno successivo, domenica 17 gennaio, con inizio alle 10, si terrà la messa solenne celebrata vescovo di Alghero e Bosa, monsignor Mauro Morfino. Seguiranno la processione lungo le vie del paese con il simulacro del santo e la caratteristica benedizione degli animali sul sagrato della chiesa parrocchiale. (f.s.)

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