La Nuova Sardegna

BIRORI. Ritorna “Primavera nel Marghine”, la manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio di Nuoro e dalla sua azienda speciale Aspen che, sulla base dell’esperienza di Cortes Apertas, punta a valorizzare le risorse locali legate alla storia, alle tradizioni e al patrimonio ambientale e monumentale dei territori. A Birori si terrà il 25 e il 26 giugno. La organizza il Comune con l’Aspen e coinvolgerà associazioni, operatori locali e tutti quelli che intendono proporre e far conoscere i prodotti del loro lavoro legati alla tradizione e alla creatività. Il 15 marzo, alle ore 16:00, nella sala consiliare del Comune si terrà un incontro con la popolazione per raccogliere e valutare proposte suggerimenti. Dopo il 15 marzo si apriranno le iscrizioni. Chi è interessato a partecipare allestendo un proprio spazio in occasione della rassegna può chiamare il numero di cellulare 3478620893, o direttamente il numero del comune 078572002. Anche Birori aprirà ai visitatori le porte dei luoghi più suggestivi del paese per mostrare gli aspetti della propria quotidianità, la cultura, le tradizioni e i saperi della comunità. L’ultima edizione della rassegna si tenne nel giugno del 2014. Oltre al pane, ai dolci, agli insaccati, ai formaggi, al meglio dell’enogastronomia e ai lavori dell’artigianato artistico, Birori metterà in vetrina anche il ricco patrimonio archeologico, che è ben noto agli studiosi, ma rimane sconosciuto al grande pubblico. La manifestazione si propone di promuovere il territorio e le importanti risorse rappresentate dall’altissima concentrazione in un territorio ristretto di monumenti e siti archeologici. Primavera nel Marghine, però, racconterà in primo luogo gli antichi mestieri e la tradizione del paese, legata soprattutto all’agricoltura e alla primavera che è un periodo importante del calendario agricolo. Birori accoglie la rassegna con cadenza biennale. I visitatori, che non sono mai andati via delusi, hanno scoperto un paese diverso che racchiude ricchezze nascoste. (t.g.t.)