La Nuova Sardegna

SINISCOLA. Va a Gianfranco Chessa originario di Torpè il primo premio nel concorso oleario “Oro della Baronia” organizzato sabato scorso dal comitato delle Leva della madonna della grazie con la collaborazione dell’Agenzia Laore, istituto alberghiero e il patrocinio del dal comune.

Il “capo-panel” Fabio Fancello di Dorgali e gli undici assaggiatori, hanno decretato la classifica finale che ha premiato Chessa con l’olio prodotto nella sua azienda di Murtas Artas. Secondo si è classificato Giovanni Calia di Lula, e terzo Alessandro Bomboi di Siniscola. L’oro della Baronia, così viene considerato l’olio extravergine prodotto nei comuni dalla piana di Posada e Torpè sino a Orosei e Dorgali, Un prodotto che sta riscuotendo sempre più consensi e che in tanti stanno imparando ad apprezzare. A Siniscola, grazie al comitato che di occupa dei festeggiamenti in onore della madonna della Grazie, si è svolto il primo concorso oleario che ha valutato il prodotto dell’ultima annata olearia correggendo i difetti ed esaltando le peculiarità dei vari oli prodotti nel circondario. La classifica, oltre ai primi tre posti, vede nell’ordine Emilio Asproni (Lula), Donato Floris (Siniscola), Isidoro Mossa (Irgoli), Gino Maiale (Siniscola), Stefania Sanna (Siniscola). Aurelia Dejua (Torpè), Bruno Bomboi, Salvo Vedele, Ambrogio Calia e Martino Capra a cui è stata consegnata la gran menzione per l’ottima qualità del prodotto. (s.s.)