La Nuova Sardegna

BOLOTANA. L’olio extravergine di oliva “Ozzastrera”, prodotto dall’omonima azienda agricola bolotanese di Giovanni Maria Nieddu, dopo Il premio nazionale “Ercole Olivario”, vinto nel 2013, potrà fregiarsi ora di un nuovo titolo, stavolta internazionale: quello di olio Extragold medal, un riconoscimento che viene assegnato ogni anno ai migliori oli biologici al mondo. Al 21esimo concorso internazionale, che si è tenuto il 20 e il 21 marzo scorso a Lecce, hanno partecipato oltre 400 aziende provenienti da sedici paesi del mondo. L’olio “Ozzastrera” ha superato la prova ottenendo il prestigioso risultato della medaglia extra oro. Al primo posto assoluto si sono classificati gli oli di Toscana, Spagna e Puglia. Per l’olio di Bolotana un risultato eccezionale. La bella notizia è giunta al capo azienda poco prima di Pasqua. Questo il testo della comunicazione firmata dal presidente del Cibi (Consorzio italiano biologico), Gaetano Paparella che organizza la manifestazione: «Siamo felici di comunicarvi che il vostro olio extravergine di oliva biologico Ozzastrera,  a seguito di severe analisi chimiche e del giudizio di un panel costituto dai più importanti esperti internazionali di olio di oliva, è risultato vincitore della Extragold Medal. Tale riconoscimento  risulta ancora più prestigioso perché scelto tra più di 400 diverse etichette partecipanti al concorso e validato dal giudizio di un panel costituito da 31 capi panel ed esperti di olio di oliva a livello internazionale. Il merito va innanzitutto al lavoro e alla passione di quanti hanno contribuito a realizzare questo prodotto eccezionale e che da oggi potrà fregiarsi del marchio Extragold Medal e rientrerà nella Guida 2016 dei migliori oli extravergine di oliva biologici pubblicata dal premio Biol 2016 sul sito www.premiobiol.it». Soddisfatto Giovanni Maria Nieddu che si occupa dell’azienda assieme ai figli Giacomo e Alessio.