“ViniBudoni” premia i vincitori
Primo e secondo posto del concorso a Giovanni Pau di San Lorenzo
BUDONI. Tantissimi partecipanti alla terza edizione della rassegna “ViniBudoni”, che ha visto la presenza anche di un caloroso pubblico.
La manifestazione, era aperta ai piccoli viticoltori del territorio e dei comuni confinanti. Ben cinquantacinque i i concorrenti che hanno riposto all’appello.
«La partecipazione è stata davvero notevole – dice l’organizzatore Domenico Corrias – una cifra di tutto rispetto che conferma l’attenzione diffusa ai prodotti locali, per un importanza culturale ed economica del consumo familiare, che in questi anni ha registrato un salto di qualità».
Delicato il compito dei sommelier dell’associazione della sommelier professionale italiana, per scegliere i primi nove campioni su tutti i vini in concorso tutti di eccellenti qualità.
Il primo e secondo premio “Oro”se lo è aggiudicato Giovanni Pau di San Lorenzo, mentre il terzo premio “Oro” è andato ad Antonello Schintu.
Nella fascia d’argento primo posto per Bastiano Cadinu, 2° Massimo Deledda e l 3° Tonino Argiolas. Nella fascia di Bronzo 1° premio a salvatore Ventroni, 2° Pier Luigi Fronteddu e 3° Francesco Pau.
Dopo la gara, degustazione di tutti i vini accompagnati da prosciutti e pancetta locali.
Domenico Corrias ringrazia tutti i partecipanti in particolar modo i sommelier, i concorrenti tutti, l’amministrazione comunale presente con l’assessore Gianfranco Maccioni e quanti hanno collaborato alla buona riuscita della manifestazione. (s.s.)
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