Vetrina turistica a Urzulei con “Crobes e Palines”
URZULEI. Anche oggi il paese montano ospita la manifestazione “Crobes e Palines”, importante vetrina turistica dove verranno messe in mostra le bellezze del territorio. Il direttivo della Pro loco...
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URZULEI. Anche oggi il paese montano ospita la manifestazione “Crobes e Palines”, importante vetrina turistica dove verranno messe in mostra le bellezze del territorio. Il direttivo della Pro loco invita tutti i cittadini «ad abbellire le loro abitazioni con vasi di fiori lungo i vicinati e sui balconi. Questo semplice gesto contribuirà a rendere più belle le vie del paese e migliorerà l'esperienza dei nostri visitatori».
«Il territorio – viene sottolineato – si caratterizza per le sue bellezze naturalistiche, quali il Supramonte, la Gola di Gorropu e la Codula di Luna, veri e propri gioielli; e la sua cultura, ricca di antichi saperi e storie millenarie che resistono al tempo e alla modernità».
Ne sono un esempio l'antica arte de “Su fatorgiu”, ovvero la realizzazione dei tipici Palines di asfodelo utilizzati per conservare e trasportare cibi, e oggi veri e propri oggetti da collezione. La cucina, povera ma autentica, fatta di piatti di qualità come i conosciutissimi culurgiones e i più rari “macarrones imbodiaos“, senza dimenticare i formaggi, come “Sa Frue“ vero dono dei monti, i prosciutti e il buon vino.(l.cu.)
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