La Nuova Sardegna

TONARA. Dopo il fine settimana di Cortes Apertas, l’amministrazione comunale di Tonara e la Pro loco provano a tracciare un bilancio della manifestazione che ha portato in paese migliaia di turisti. Un buon successo di pubblico che da atto del grande lavoro fatto nel rione di Arasulè, dove un mix di prodotti locali, di cultura, con mostre e esposizioni, e di poesia ha rispettato le attese dei tanti visitatori giunti dai quattro angoli di Sardegna.

Alla soddisfazione degli organizzatori, che hanno evidenziato la costante crescita di consensi e dato atto «del grande impegno dei tonaresi nell’allestire le cortes», segue quello degli artigiani e produttori. I principali prodotti, come torrone e campanacci, rappresentano un importanti marchio di fabbrica che aiuta l'economia locale. A fianco infatti della distribuzione presso i grandi centri commerciali, esiste la produzione di nicchia che può essere trovata proprio fra i quattro angoli del paese, dove si può gustare il torrone fatto a mano. E su questo frangente si trovano d’accordo i tanti artigiani locali; occorre avere più linee d’offerta.

I big si adeguano al mercato, ma non riunciano al prodotto di punta. Ecco che Pruneddu, Pili, Tore e Demurtas hanno i loro Torroni reali, che fanno bella mostra in queste occasioni. Il tessuto produttivo tonarese quindi, grazie a Cortes, studia altri frangenti di mercato smepre più esigenti. Nel frattempo a Tonara l’offerta culturale raddoppia. Per domenica 9 ottobre è in programma la camminata nei boschi tonaresi denominata Colores de Monte, che porterà i visitatori alla scoperta di tutti i segreti del bosco, dei suoi principali protagonisti castagno, noce, noccioli, lecci, roverelle e delle particolarità vegetali del Gennargentu. Il raduno è previsto per le 8,30 e la successiva partenza è prevista per le 9 dalla località Latzarinu. Si procederà verso la parte meridionale della vallata tonarese.

Il percorso sarà di circa dieci chilometri e si concluderà con il pranzo in località San Sebastiano. Venerdì 14 invece ancora sport e cultura con il torneo internazionale di Bridge che si terrà all’Hotel Belvedere. Protagonisti i migliori esperti della Sardegna, alcuni campioni nazionali ed ospiti esteri in una tre giorni che durerà fino a domenica, giornata conclusiva con le premiazioni e l’escursione a Santu Giaccu.