La Nuova Sardegna

JERZU. Si chiama “Educational Tour” dei Cannonau di Sardegna e abbraccerà Barbagia e Ogliastra: a partire da oggi e fino a venerdì, dieci giornalisti provenienti da Regno Unito, Olanda, Svezia, Svizzera, Germania, Belgio e Stati Uniti saranno impegnati in una tre giorni di degustazione, conoscenza e studio di alcune delle principali varietà vitivinicole della Sardegna, un autentico tuffo nel rosso rubino delle eccellenze, insomma. Jerzu, quale capoluogo del Cannonau, si appresta, dunque, a vivere una giornata significativa, in termini di immagine e qualità, non solo dei suoi vini, ma del suo territorio e delle sue più rinomate tradizioni.

Dopo Oliena e Mamoiada, l’équipe della stampa specializzata nel settore enologico, venerdì 21 ottobre farà tappa nel centro ogliastrino, visiterà i vigenti del territorio, dalla piana del Pelau, fino alle vigne di alta montagna, per poi conoscere da vicino la cantina sociale “Antichi Poderi”, dove il Cannonau prende forma e vita. Sarà l’aula magna a ospitare la riflessione di Luca Deiana, docente dell’Università di Sassari, dal titolo “Il vino Cannonau nell’alimentazione dei centenari della Sardegna”. Spazio anche per l’incontro dei giornalisti con i produttori locali di vino e per la degustazione.

«Il mio ringraziamento va indubbiamente all’assessore all’Agricoltura, Elisabetta Falchi – ha commentato Marcello Usala, presidente della cantina sociale e del Consorzio regionale del Cannonau – per la sensibilità che ha avuto nel coinvolgere e valorizzare i territori come il nostro a forte vocazione enologica. Si tratta di senz’altro un’iniziativa la cui importanza, in termini di valore aggiunto nel marketing del vino, delle produzioni agroalimentari e di visibilità, è davvero notevole».

«Il tutto – ha aggiunto Usala – in vista di un altro, prestigioso evento, in programma in Sardegna nel febbraio prossimo, il Grenaches du Monde, concorso di portata internazionale».

Organizzata dall’assessorato regionale all’Agricoltura, da Laore e dal Consorzio di tutela vino Cannonau, la visita dei giornalisti specializzati contribuisce ad avvicinare i territori e a far parlare loro una comune lingua, sotto la bandiera della promozione e valorizzazione dei prodotti della terra: «Ogni territorio ha qualcosa da raccontare – ha concluso il presidente Marcello Usala – abbiamo un prodotto che può presentarsi in tutti i mercati esteri, sapendo di raccogliere il giusto apprezzamento, come già avvenuto anche in passato».