La Nuova Sardegna

OROSEI. “Vantu Riserva”, della “scuderia” oroseina Sandro Chisu vince il palio di Torri del Benaco, un importante centro veneto che si trova in provincia di Verona.

Un “palio” particolare, dunque, ma riservato agli oli di razza per stare in tema. Si tratta di oli di grande pregio quali quelli dell’azienda di Sandro Chisu che inizia anche il nuovo anno all’insegna dei premi di livello nazionale.

Il 27 gennaio 2017, sul lago di Garda e precisamente a Torri del Benaco in provincia Verona si è tenuto, dunque, il premio nazionale “Palio dell’Olio Novello 2016”. Un appuntamento al quale l’olio del frantoio Chisu di Orosei non poteva davvero mancare, visto che ormai è diventata l’azienda, una delle più premiate e richieste da tempo ai concorsi del settore, e in particolare ai conconcorsi di alto livello.

«Si tratta di una bellissima esperienza – commenta con malcelato orgoglio il mago dell’oli, Sandro Chisu – dove il nostro olio, “Vantu Riserva”, si è aggiudicato il secondo premio nazionale nella categoria “Fruttato Intenso».

«Si tratta di un premio graditissimo – continua Sandro Chisu – il primo per il 2017 appena cominciato, che arriva dopo una annata non certo delle migliori sotto il profilo delle quantità, ma che dimostra ancora una volta che le nostre produzioni, nonostante le difficoltà sono sempre ai massimi livelli quantitativi. Questo ci sprona certamente a non abbassare la guardia e continuare a lavorare con caparbietà nella difesa delle produzioni di qualità della nostra terra».