La Nuova Sardegna

BORORE. Sono stati prorogati al 24 marzo i termini per aderire al corso sulla lavorazione del formaggio, promosso dall’agenzia Laore sotto la direzione di Pasquale Marrosu. Il corso, che si terrà a Borore ad aprile e maggio, è rivolto agli operatori del settore caseario che esercitano la loro attività nel comprensorio del Marghine, del Goceano,del Montiferru e del Guilcer Barigadu. Le domande dovranno essere presentate entro il 24 marzo negli uffici di Corso Umberto. Al corso potranno aderire massimo 40 partecipanti. Finora gli iscritti sono una trentina per cui ci sono ancora dieci posti liberi. Se il numero delle adesioni sarà superiore sarà stilata una graduatoria. «L’iniziativa è rivolta alle aziende zootecniche e ai giovani disoccupati che vogliono intraprendere questa attività – ha detto Pasquale Marrosu – L’obiettivo è quello di favorire la crescita professionale degli operatori del settore e di valorizzare le produzioni lattiero casearie del territorio». Possono partecipare i titolari o dipendenti di uno stabilimento, i soci o i dipendenti di un’ azienda agricola , gli imprenditori agricoli a titolo principale e i coltivatori diretti. Inoltre sono ammessi a partecipare massimo cinque giovani disoccupati. Per ulteriori informazioni contattare l’agenzia Laore di Macomer al numero 0785/71089 o il seguente indirizzo mail: antoniopasqualemarrosu@agenzialaore. (t.c.)