orosei
Olio, il Giappone premia Chisu
Nuovo riconoscimento per il prodotto bio dell’azienda baroniese
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OROSEI. Arriva dal Giappone l’ultimo, in ordine di tempo , riconoscimento internazionale per il Nuovo Oleificio Sandro Chisu di Orosei. Nella terra del sol levante un fruttato intenso di monocultivar bosana uscito dalle olive spremute nel laboratorio oroseino ha vinto il primo premio nella sezione speciale riservato all’olio biologico. Il concorso di levatura mondiale è Il “2017 Joop”, considerato "il più professionale concorso giapponese per quanto rigurada la produzione di olio d'oliva che si è tenuto dal 2 al 6 aprile in Giappone, appunto. Una competizione di altissimo livello alla quale hanno partecipato centinaia di produtori, dove gli olii sono stati selezionati sulla base di procedure di degustazione alla cieca e in piena conformità con le norme Ue. Un’altra ciliegina sulla torta del 2017 di premi riconoscimenti per il Nuovo Oleificio Sandro Chisu, unica azienda sarda premiata anche con il Biol Sardegna, oltre a due medaglie Extra Gold insieme al Sant’Andrìa Bio. «Il nostro olio ci premia con soddisfazione per il lavoro svolto finora – spiega Sandro Chisu – e, sempre in corsa per i migliori piazzamenti , ci conferma ancora una volta la sua grande qualità». (n.mugg.)
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