La Nuova Sardegna

ARBATAX. Tracciabilità del pescato, della corretta etichettatura e anche e delle più generali norme di igiene e conservazione dei prodotti ittici. Proseguono i controlli e le indagini da parte degli uomini dell’Ufficio circondariale marittimo di Arbatax, al comando del tenente di vascello Antonello Fava, e dei carabinieri della compagnia di Lanusei, guidati dal capitano Claudio Paparella. Nella giornata di giovedì, è stato infatti dato hanno dato luogo a una campagna di controlli in numerosi punti di ristorazione nel territorio di Arbatax e Tortolì, «proprio al fine di garantire il rispetto delle norme riguardanti la tracciabilità del pescato, della corretta etichettatura, nonché delle più generali norme di igiene e conservazione dei prodotti ittici». I controlli, ancora in corso, mirati a garantire la regolare identificazione della specie ittica e la zona di pesca (etichettatura), nonché la necessaria identificazione del produttore/peschereccio e dei soggetti che hanno successivamente commercializzato il pescato (tracciabilità), hanno portato alla comminazione di una sanzione amministrativa proprio per mancata tracciabilità ed etichettatura. Inoltre è stato effettuato il sequestro del prodotto ittico e alimentare, circa 50 chilogrammi di pescato per cattivo stato di conservazione e per l’inosservanza delle norme igienico sanitarie previste per la congelazione dello stesso. Il cattivo stato di conservazione dei prodotti alimentari ha altresì condotto alla denuncia presso la procura della Repubblica di Lanusei dei titolari dell’attività. Nella giornata di giovedì hanno operato gli uomini della Guardia Costiera Arbatax, congiuntamente con il Nucleo antisofisticazione e sanità dei carabinieri di Sassari e i loro colleghi di Tortolì della Motovedetta 806-Arena, (l.cu.)