tortolÌ
«Bisogna puntare su longevità e buon cibo»
La ricetta dell’assessore regionale all’Agricoltura, Caria che ha incontrato gli imprenditori
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TORTOLÌ. Prezzo del latte, bandi pesca, vino, olio, ciliegie e culurgionis, acqua e Consorzio di bonifica: questi i temi affrontati dall’assessore regionale all’Agricoltura Pierluigi Caria (accompagnato dal consigliere regionale ogliastrino Franco Sabatini) nel suo tour ogliastrino di giovedì, che ha toccato Tortolì, Arbatax, Tertenia, Jerzu e Lanusei. Come già emerso ieri è partito «dalla valorizzazione dei temi di longevità, buon cibo e qualità della vita il filo conduttore che ha legato le diverse tappe» effettuate in Ogliastra. Un mosaico di visite che hanno portato l’assessore isolano «a confrontarsi con numerosi imprenditori di una realtà molto più ampia, dell’agroalimentare di eccellenza fra Tertenia, Jerzu, Lanusei e Tortolì-Arbatax». Ha chiuso la giornata l’incontro-dibattito pubblico di ieri sera, ospitato dalla Cantina sociale Ogliastra di Tortolì, con operatori del mondo agricolo ed enogastronomico, amministratori locali e associazioni di categoria. «La politica – ha detto Caria nel suo lungo intervento di due ore, con il quale ha risposto alle domande all’incontro di Tortolì – non deve essere cieca e sorda alle richieste del mondo delle campagne. È dovere delle istituzioni lavorare negli uffici cagliaritani e romani, confrontandosi costantemente sul territorio con i cittadini, incontrandoli faccia a faccia, ascoltando i problemi e cercando con loro, all’interno del quadro normativo, di trovare soluzioni percorribili. Siamo in Ogliastra per ribadire questo impegno». Non esiste una ricetta unica per tutta la Sardegna – ha osservato l’assessore regionale – perché ogni territorio ha la sua storia agricola e le sue peculiarità che meritano interventi specifici e mirati» L’assessore ha quindi visitato la cooperativa pescatori Tortolì: un luogo di sperimentazione molto importante per il comparto ittico isolano, dove alla classica attività produttiva si integra quella ittituristica. Sempre a Tortolì, l’assessore ha poi incontrato i rappresentanti del Consorzio di Bonifica Ogliastra con cui si sono affrontate le tematiche dell’infrastrutturazione e dell’ampliamento delle reti a nord e a sud di Tortolì». (l.cu.)
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