La Nuova Sardegna

NUORO. Presentati dalla Coldiretti i percorsi di Campagna amica alla scoperta dei tesori agroalimentari. Partenza prevista per domani quando all’Exmè di piazza Mameli saranno presentate le eccellenze e la tradizione di Mamoiada in compagnia, tra gli altri, anche dei Mamuthones. Attraverso questi percorsi, Campagna amica Nuoro-Ogliastra, intende valorizzare i sapori, i profumi e le identità del proprio territorio di competenza e lo farà portando all’Exmè le eccellenze agroalimentari del territorio della vecchia provincia di Nuoro. Tra gli intenti degli organizzatori anche quello di valorizzare i tesori del territorio nella Nuoro candidata a Capitale italiana della cultura coinvolgendo appieno associazioni e aziende. Ad aprire questi percorsi sarà Mamoiada che domani avrà l’occasione di mettere in mostra le sue eccellenze, non solo dalle sue maschere tradizionali ma anche dalle innovazioni alle varie tecniche di viticoltura per arrivare all’enogastronomia.

Nutrito il programma: a partire dalle ore 18 sarà possibile assistere alla sfilata dei bambini Mamuthones e issohadores del gruppo Pro loco e nel mentre procedere alle degustazioni proposte dalle circa trenta aziende presenti tra le quali ben undici sono cantine dell’associazione Mamojà che collabora all’iniziativa.

L’esposizione delle varie delizie agroalimentari mamoiadine sarà accompagnata dalla presenza degli artigiani delle maschere, del ferro battuto, dei coltelli, del legno e delle candele. In serata anche l’esposizione curata dal Museo delle Maschere Mediterranee accompagnata dalle musiche del Two jazz trio. «I percorsi di Campagna amica – spiega Simone Cualbu, presidente di Coldiretti Nuoro-Ogliastra – hanno una duplice valenza: quella della valorizzazione del nostro patrimonio enogastronomico all’interno del suo territorio e di farlo attraverso la musica, l’arte, l’artigianato e tutto ciò che attiene al mondo rurale. Mamoiada farà da apripista per un percorso di scoperta che vuole essere lungo e proficuo».