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“Bitti pecora fest” sabato appuntamento in piazza Asproni

BITTI. Con “Bitti pecora fest” il calendario delle manifestazioni estive bittesi entra nel vivo, e non potrebbe farlo in maniera più consona al territorio, forse uno dei più ricchi dell'isola in...

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BITTI. Con “Bitti pecora fest” il calendario delle manifestazioni estive bittesi entra nel vivo, e non potrebbe farlo in maniera più consona al territorio, forse uno dei più ricchi dell'isola in quanto a tradizione pastorale, con oltre 50mila capi ovini sparsi nelle centinaia di aziende zootecniche. Sabato 4 agosto a partire dalle 21, promossa dall’associazione “Sos cadderis de Vitzi” in collaborazione con l’amministrazione comunale, piazza Asproni e le vie vicine al centro storico ospiteranno la sagra della pecora bittese.

Verrà servita e offerta nelle varianti più prelibate: la tradizionale “in cappotto”, in umido, arrosto, sambenes e cordas compresi, ovviamente accompagnata, da un buon bicchiere di vino rosso. A latere della degustazione, musica dal vivo, balli sardi in piazza e, per finire in bellezza, l'estrazione dei biglietti della lotteria. (p.f.)

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