La Nuova Sardegna

NUORO. Attesa da circa due anni, e sollecitata più volte dal presidente regionale dei panificatori Confcommercio, Giampietro Secchi che quella legge l’ha ispirata, è arrivata in queste ore l’accelerata all’attuazione della legge regionale sul settore che i panifici sardi aspettavano da tempo. L’assessorato regionale guidato da Barbara Argiolas ha, infatti, approvato un primo elenco di panificatori che hanno richiesto di utilizzare il contrassegno regionale “Pane fresco”. E la stessa Regione ha pubblicato anche il bando per avviare la campagna di promozione del contrassegno. «Due fatti importanti hanno segnato in questi giorni l'attività della Regione Sardegna, assessorato del Turismo e dell'Artigianato, sul fronte dell'attuazione della legge regionale sulla panificazione – commenta la consigliera regionale del Pd, Daniela Forma – il primo riguarda la pubblicazione della gara per la campagna promozionale del contrassegno regionale che attesta la vendita del pane fresco, il secondo l’approvazione di un primo elenco di operatori economici che potranno iniziare ad utilizzare il suddetto contrassegno. Il Piano di comunicazione integrato e la Campagna Istituzionale dovranno evidenziare che l'utilizzo del contrassegno regionale, approvato e disciplinato dalla deliberazione della Giunta Regionale numero 1/10 del 10/01/2018, costituisce in Sardegna il riferimento distintivo della produzione e vendita del pane fresco, offrendo una più puntuale informazione a tutela del consumatore».