La Nuova Sardegna

TIANA. Vecchi portici, tradizione agroalimentare, archeologia nuragica ed industriale, una via dell'acqua che merita di essere riscoperta. Questo è il biglietto da visita di Autunno in Barbagia a Tiana, che da sabato apre i battenti. Ricco il programma, che, a fianco di eventi culturali e folk, abbina percorsi del gusto e una ricca esposizione di prodotti tipici. Organizza il Comune, retto da Francesco Zucca, in collaborazione con Pro loco e sodalizi locali. Si inizia domanI. Sarà possibile visitare l'Expo “Le vie dell’acqua” lungo il rio Torrei, località Gusabu, sa Crachera de Franzisku Bellu”, la gualchiera, con percorso guidato con dimostrazione della follatura dell’orbace. Altro sito di interesse è su mòlinu ‘e Pera Bellu, percorso dalle vie del Mugnaio, dimostrazione dell’arte della macina del grano. Ciclo che si completa in su “Forru de Tziu Effese”, dove si tengono le fasi della preparazione e cottura de su pane fresa e de is pizzudas ‘e gherda, a cura delle panificatrici locali. L'animazione lungo le Cortes è curata dal coro Sant’Elena di Tiana. La sera musiche in piazza “Meddie”, dove si esibiranno Julien Cartonnet, suonatore francese di cornamusa e banjo. Pierpaolo Vacca all'organetto, Fabio Calzia alla chitarra e Giuseppe Cillara alle percussioni. (g.m.)