Agroalimentare in festa oggi all’ex Artiglieria
Salis (Coldiretti): «Una occasione per far conoscere le eccellenze del territorio» Il prossimo appuntamento sarà sabato 21 con i prodotti del pranzo di Natale
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NUORO. Questo pomeriggio, i tesori della terra, saranno i grandi protagonisti nell’ex artiglieria di viale Sardegna nella festa dell'agroalimentare promossa dalla Coldiretti. Sarà presente una larga rappresentanza di prodotti, tutti rigorosamente made in Nuoro-Ogliastra.
Si tratta della prima tappa di un doppio appuntamento che vedrà protagonisti sempre i prodotti locali e di stagione: il secondo evento del percorso è previsto per sabato 21, sempre all’ex Artiglieria, e in quella occasione, si potranno acquistare i prodotti per il pranzo di Natale e confezionare dei cesti regalo originali e sardi al cento per cento.
Quello di oggi sarà, dunque, un evento a km zero, che colorerà e profumerà per un giorno l'ex Artiglieria in via Sardegna a Nuoro. Formaggi, carne di maialetto e agnello di Sardegna Igp, castagne, miele, vino, birra, pompia, oli essenziali, agricosmesi, ortofrutta, pasta, lumache saranno accompagnati e raccontati al pubblico dai propri produttori, in un percorso esperienziale.
Ci sarà la possibilità di conoscere la storia dei prodotti ma anche la fatica e la sapienza che c’è dietro di ogni singola eccellenza. E si potrà anche degustare grazie alla presenza degli agrichef.
Ad aprire la festa, intitolata non a caso “L’Isola Buona - la terra dei tesori”, sarà un convegno durante il quale si discuterà sulle potenzialità e sulle modalità di poter meglio valorizzare i tesori agroalimentari dall'alto valore qualitativo. Dopo i saluti del presidente provinciale della Coldiretti Leonardo Salis, moderati dal direttore della Coldiretti Alessandro Serra, interverranno Massimo Cugusi (esperto di marketing e internazionalizzazione), Salvatore Piredda (esperto di comunicazione), Agostino Cicalò (presidente della Camera di Commercio).
«È una vera festa dell’agroalimentare – spiega Leonardo Salis –. Abbiamo programmato un doppio appuntamento per far conoscere a 360° le eccellenze sarde, garantite dal marchio Campagna Amica. Un vero percorso del gusto che presenterà la variegata gamma di prodotti coltivati e prodotti nel nostro territorio. Un appuntamento anche culturale perché si conoscerà, direttamente dai protagonisti delle campagna, il saper fare e l’identità dei prodotti agroalimentari dal campo alla tavola, cosi come avviene ogni sabato nel nostro mercato di Campagna Amica che si tiene all’Exmè».
Si tratta della prima tappa di un doppio appuntamento che vedrà protagonisti sempre i prodotti locali e di stagione: il secondo evento del percorso è previsto per sabato 21, sempre all’ex Artiglieria, e in quella occasione, si potranno acquistare i prodotti per il pranzo di Natale e confezionare dei cesti regalo originali e sardi al cento per cento.
Quello di oggi sarà, dunque, un evento a km zero, che colorerà e profumerà per un giorno l'ex Artiglieria in via Sardegna a Nuoro. Formaggi, carne di maialetto e agnello di Sardegna Igp, castagne, miele, vino, birra, pompia, oli essenziali, agricosmesi, ortofrutta, pasta, lumache saranno accompagnati e raccontati al pubblico dai propri produttori, in un percorso esperienziale.
Ci sarà la possibilità di conoscere la storia dei prodotti ma anche la fatica e la sapienza che c’è dietro di ogni singola eccellenza. E si potrà anche degustare grazie alla presenza degli agrichef.
Ad aprire la festa, intitolata non a caso “L’Isola Buona - la terra dei tesori”, sarà un convegno durante il quale si discuterà sulle potenzialità e sulle modalità di poter meglio valorizzare i tesori agroalimentari dall'alto valore qualitativo. Dopo i saluti del presidente provinciale della Coldiretti Leonardo Salis, moderati dal direttore della Coldiretti Alessandro Serra, interverranno Massimo Cugusi (esperto di marketing e internazionalizzazione), Salvatore Piredda (esperto di comunicazione), Agostino Cicalò (presidente della Camera di Commercio).
«È una vera festa dell’agroalimentare – spiega Leonardo Salis –. Abbiamo programmato un doppio appuntamento per far conoscere a 360° le eccellenze sarde, garantite dal marchio Campagna Amica. Un vero percorso del gusto che presenterà la variegata gamma di prodotti coltivati e prodotti nel nostro territorio. Un appuntamento anche culturale perché si conoscerà, direttamente dai protagonisti delle campagna, il saper fare e l’identità dei prodotti agroalimentari dal campo alla tavola, cosi come avviene ogni sabato nel nostro mercato di Campagna Amica che si tiene all’Exmè».
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