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Formaggi e territorio

Domani a Nuoro (ore 9.30, Dipartimento di Agraria a Sa Terra Mala) saranno presentati i risultati intermedi di Minuforte, il progetto sul miglioramento nutrizionale dei formaggi freschi di pecora e...

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Domani a Nuoro (ore 9.30, Dipartimento di Agraria a Sa Terra Mala) saranno presentati i risultati intermedi di Minuforte, il progetto sul miglioramento nutrizionale dei formaggi freschi di pecora e capra. Il progetto è finanziato da Sardegna Ricerche ed è gestito dal Dipartimento di Agraria dell'Università di Sassari.

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