La Nuova Sardegna

ARZACHENA. Da una settimana le porte del mattatoio sono chiuse. La denuncia arriva dal consigliere di minoranza, Tore Mendula (foto). Gli allevatori sono costretti a rivolgersi alle strutture vicine per macellare i capi. «Una chiusura a tempo, ma che genera gravi disagi, soprattutto in un momento così delicato in cui c’è un po’ più di lavoro per tutti – lancia l’allarme Mendula –. Ho saputo che è scaduta la gara di appalto per lo smaltimento degli scarti di macellazione. Fino a quando questo servizio non verrà riassegnato, non sarà possibile macellare. Una situazione che inevitabilmente crea disagi. Credo che sarebbe stato più intelligente attivare il nuovo bando in tempo, per evitare che il servizio di smaltimento degli scarti restasse scoperto, impedendo agli allevatori di usufruire del servizio del mattatoio. Visto che nulla è stato fatto prima, si accelerino almeno i tempi per la nuova gara».