La Nuova Sardegna

LURAS. Informazione e tradizione sono le parole chiave della tredicesima “Rassegna dei vini nebiolo - Comune di Luras”. Sabato, infatti, è previsto un convegno e la vendemmia a piedi scalzi. La rievocazione della vecchia vendemmia ritorna, anche quest’anno, dopo l’esperienza positiva del 2013. «Siamo contenti di riproporre la vendemmia dei nostri avi, fatta dai nostri bambini - commenta Gian Giuseppe Cabras, presidente della Confraternita del Nebiolo di Luras, che ha organizzato la manifestazione in collaborazione con la Pro loco -. Il nostro impegno è quello di tramandare, ai nostri figli e ai giovani del paese, quella che noi consideriamo un'arte. Ovvero: il fare la vigna e produrre il vino».

Il programma riempie tutta la giornata. Si inizia alle 10.30, nella sala consiliare, dove si terrà il convegno-dibattito su viticoltura e enologia. Dopo il saluto del sindaco e del presidente della Confraternita interverranno: Tommaso Betza, agenzia Laore (“La nuova programmazione comunitaria: generalità e incentivi per la viticoltura in Sardegna”); Davide Puddu, Laore (“Costruire un piano di sviluppo locale nelle aree Gal leader”); Luca Vitaletti, cantina Siddhura (“La viticoltura in Gallura: moderne tecniche di impianto”). Si riprenderà alle 16, col conferimento delle uve nebiolo in via Nazionale (giardinetti Agip) da parte dei soci della Confraternita. Subito dopo, gli stessi sfileranno con i Paludamenti accompagnati dai ragazzi dell'oratorio di San Giuseppe e figuranti in costume. L'uva sarà trasportata a mano al Municipio, con ceste di vimini, jones e joneddas (contenitori in sughero). Poi, avverrà “sa calcigatura” a piedi scalzi. Una pigiadiraspatrice dell’800 compirà il lavoro, affiancata da una pigiaderaspatrice elettrica. Alle 18, l’esibizione del gruppo folk di Luras che si ripeterà alle 21. Alle 19.30, sarà servita la cena della vendemmia, sempre in via Nazionale davanti al Comune, a base di gnocchetti sardi con sugo di carne e carne arrosto (saldizza e carreccoju). Dalle 22, la serata sarà allietata dalla musica della fisarmonica di Alessandro Uscidda. (s.d.)