Il ricettario di Sarditudine alla Settimana sostenibile
PALAU. Per il primo anno l’associazione Sarditudine partecipa alla «Settimana europea per la riduzione dei rifiuti» con il progetto “Ricettario sociale: in cucina con gli avanzi”. La Serr si...
PALAU. Per il primo anno l’associazione Sarditudine partecipa alla «Settimana europea per la riduzione dei rifiuti» con il progetto “Ricettario sociale: in cucina con gli avanzi”.
La Serr si svolgerà tra il 22 e il 30 novembre ed è una iniziativa che punta a promuovere la realizzazione di azioni di sensibilizzazione sulla sostenibilità e sulla corretta gestione dei rifiuti nel corso di una sola settimana. L’iniziativa, che coinvolge una vasta gamma di pubblico come enti pubblici, imprese, associazioni, società civile e cittadini, è finalizzata, in questa edizione, a promuovere una maggiore sensibilizzazione sul tema dello spreco alimentare.
La Serr, patrocinata in Italia da Unesco, Presidenza della Repubblica, Camera dei deputati, Senato e ministero dell’Ambiente, è promossa dal Comitato promotore nazionale e si avvale del sostegno della Commissione ruropea.
Il progetto dell’associazione Sarditudine sarà attivo dal 19 al 30 novembre alla pagina Facebook http://www.facebook.com/ricettariosociale.
La pagina vuole essere un luogo di incontro: una cucina virtuale d in cui chiacchierare, condividere immagini, sapori e ricette. Un luogo in cui giocare con gli avanzi e ridurre gli sprechi alimentari rielaborando gustose ricette. Potrà diventare un e-book o un blog con la raccolta delle numerose idee e ricette al suo interno.
Per partecipare sarà sufficiente allegare le immagini grafiche o fotografiche del “pasto” che si vuole condividere. Per chi non ha un account Facebook sarà possibile partecipare inviando l’immagine e la ricetta a sarditudine@tiscali.it.
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