La Nuova Sardegna

ARZACHENA. Per l'istituto alberghiero di Arzachena il Comenius si è chiuso in Portogallo. Una delegazione di alunni e docenti dell'Alberghiero di Arzachena ha partecipato nella Escola Agricola Santo Bento, nella città di Santo Tirso, all'ultimo meeting del Progetto Comenius “My heritage, your holiday", cui hanno preso parte tutti i paesi partner: Francia, Spagna, Romania, Croazia, Inghilterra e Italia. Particolarmente interessante la struttura scolastica ricavata da un antico monastero benedettino del X secolo. Nei terreni di proprietà della scuola vengono coltivati ortaggi, vigneti e fiori. Questi prodotti vengono venduti, conservati, essiccati o usati nella mensa e nel ristorante della scuola che peraltro vanta una discreta produzione di vino di diverse tipologie.

In un contesto di questo livello e con la calorosa accoglienza riservata agli ospiti, alunni e docenti hanno vissuto un'esperienza indimenticabile, altamente formativa e di crescita relazionale dal punto di vista non solo sotto il profilo professionale ma anche umano. La settimana è stata ricca di attività sia per i docenti che per gli alunni : i docenti hanno presentato alle classi di alunni portoghesi i loro paesi di provenienza dal punto di vista culturale ed economico, oltre alla struttura e i curriculum delle scuole. Gli alunni hanno presentato i prodotti alimentari tipici della zona di provenienza, rilevanti per l'economia turistica.

A rappresentare l'Alberghiero c'erano le docenti Anna Paola Capulli e Ida Serra e gli alunni delle classi terze Giovannina Canu, Eleonora Pirina e Nicola Mura. La collaborazione e l'interscambio di esperienze e saperi, tra diverse scuole non termina qui. Gli scambi di conoscenze e buone pratiche tra diverse realtà europee potranno proseguire nell'ambito dei progetti Erasmus plus Ka2 e Ka1 ai quali l’Alberghiero ha deciso di aderire.