La Nuova Sardegna

CALANGIANUS. I 2250 vassoi di frittura di pesce con un menù collaudato (ali di razza, calamari, zerri, mangiatutto, vino, birra, dolci locali) sono la prova tangibile che la IX Festa della paranza ha avuto il suo bel successo. Evidente che l’affluenza dei turisti in paese, nella notte bianca fra sabato e domenica, non si quantifica con il numero dei vassoi distribuit: nonostante il sorgere di manifestazioni in ogni angolo del territorio, ormai la Paranza ha una sua affezionata utenza legata a ciò che si vive intorno a questa singolare sagra che esalta il prodotto del mare sardo nella cornice del paesaggio collinare. E poi, Calangianus, è sempre orgoglioso della numerosa partecipazione di ospiti che sanno benissimo cosa troveranno in un centro che dà il meglio per presentare le sue peculiarità. Molto partecipata la sfilata aperta dalla banda musicale Columbano” che ha visto esibirsi La Mascara gaddhuresa, Gli scalzi di Cabras, il gruppo Lu Rizzatu , il numeroso gruppo degli Sbandieratori e musici della città dei Candelieri Sassari. Lungo via Ferracciu e via vittorio Emanule numerosi stand e bar super affollati, oltre a esercizi commerciali allestiti con gusto. Tre le tavolate preparate in via Roma con i pescatori di Golfo Aranci che hanno lavorato davanti ai tre grandi padelloni (quest’anno, dunque, se n’è aggiunto un terzo) regalando uno spettacolo insolito. «Devo ringraziare ‘La Paranza’ - dice un orgoglioso sindaco Giomartino Loddo - e il gruppo “Contiamoci” perché entrambi, con compiti diversi, esternano una professionalità che qualifica il tutto. E’uno spirito innovatore delle nostre associazioni che ci spinge a guardare lontano e da parte nostra c’è la volontà di accogliere queste istanze perché il nostro centro sia sempre più valorizzato. Al riguardo si hanno progetti davvero ambiziosi, Calangianus lo merita». (p.z.)