Cocktail competition, vince Daniel Marras
La manifestazione organizzata dalla Confcommercio ha concluso i corsi svolti a Sassari e Olbia
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OLBIA. Le sedi della Confcommercio di Sassari e di Olbia hanno ospitato le ultime due edizioni della "Cocktail Competition", una gara amichevole tra gli allievi dei corsi di formazione per Barman, e curati dal Maestro Pierluigi Cucchi e realizzati da Performa, l'Agenzia Formativa dell'Organizzazione Datoriale, in stretta collaborazione con l’ente bilaterale del Terziario - Ebter. L'Organismo paritetico, partecipato da Confcommercio, Filcams Cgil, Fisascat Cisl e Uiltusc UIL, ha deciso infatti di sposare l'iniziativa, mettendo a disposizione dei lavoratori del terziario e dei loro familiari un congruo numero di voucher che ha consentito a un folto gruppo di giovani dei due ambiti provinciali del Nord Sardegna di frequentare con profitto gli interventi formativi, sia di primo che di secondo livello, acquisendo un ricco carnet di competenze essenziali per operare con successo nel "mondo del bar".
Nel programma affrontato durante i corsi di formazione sono stati ricompresiuna serie di aspetti fondamentali dell'attività quotidiana di un pubblico esercizio
La competizione finale si è svolta davanti a due giurie, una a Sassari e una a Olbia. Si sono classificati al primo posto Daniel Marras, a Olbia, con il cocktail "West Coast", e Luciana Caravagna, a Sassari, con il cocktail "Elettra". Al secondo posto, ex aequo, Fabio Becciu e Graziella Taras (Olbia), Giovanni Marchesi e Debora Cau (Sassari). Terzi classificati, a pari merito: Rossella Taras (Olbia), Francesco Piras e Alessandro Ruzzoli (Sassari).
Hanno partecipato con profitto a Olbia anche Jacopo Cogotti, Giovanni Stefano Ledda, Guido Maggio, Daniela Stefania Pattitoni e Francesco Taras (Olbia).
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