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Sagra del bovino, il sindaco “doma” un toro tra la folla

CALANGIANUS. Il sindaco medico per una decina di minuti si trasforma in un provetto allevatore delle razze limousine e charolaise. Una bella immagine vederlo camminare con a fianco un poderoso toro...

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CALANGIANUS. Il sindaco medico per una decina di minuti si trasforma in un provetto allevatore delle razze limousine e charolaise. Una bella immagine vederlo camminare con a fianco un poderoso toro charolaise di oltre 10 quintali nella sfilata dei bovini ai piedi di piazza del Popolo. E’ stato il momento più simpatico, con un tocco di sana ironia, della serata di apertura della 14esima sagra de bovino.

C’era una bell’aria di festa in paese. A Lu Rizzatu si era esibita la banda musicale “Columbano” diretta dal maestro Giovanni Scanu, e il “Coro santu Nigola” di Ozieri, con canti della tradizione sarda, tanti turisti in giro per il paese, i bar del centro affollatissimi; in via Roma si era pronti per la spiedatura dei quattro bovini da parte degli specialisti di Samassi. Gli “Amichi di la Graiglia” offrivano un assaggio della carne bovina ad autorità e amici. Alle 23 la sorpresa: ai piedi della piazza è prevista la sfilata dei capi bovini acquartierati in piazza Marconi. Con grande naturalezza e sportività, ecco il sindaco Gio Martino Loddo avanzare con a fianco un toro, pregiato capo degli allevamenti di alta genealogia della razza charolaise. Al suo fianco altri quattro esemplari, uno dei quali guidato da Mario Pittorru, figlio dell’indimenticato allevatore Paolino Pittorru, precursore della razza limousine in Gallura a metà degli anni ’50. Tutto naturale il procedere del sindaco con la folla ai lati, dispensando saluti ai presenti, strattonando ogni tanto il lento toro, con i suoi assessori che scherzano con il loro sindaco in quelle insolite vesti. «L ’avevo promesso agli amici allevatori – ha detto Loddo - che avrei aperto la sfilata dei capi bovini. E giusto che gli allevatori, eccellenza della nostra economia, capiscano che siamo a loro fianco nelle loro sacrosante rivendicazioni». (p.z.)

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