L’istituto nacque con il nome “Costa Smeralda”
L'istituto nasce il 19 ottobre del 1965 come Scuola alberghiera “Costa Smeralda”, sede staccata dell'Alberghiero di Sassari. In Gallura erano gli anni in cui stava nascendo l'industria del turismo,...
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L'istituto nasce il 19 ottobre del 1965 come Scuola alberghiera “Costa Smeralda”, sede staccata dell'Alberghiero di Sassari. In Gallura erano gli anni in cui stava nascendo l'industria del turismo, creando l'esigenza di formare nuove figure professionali di alto livello. Grazie all'intuizione del principe Aga Khan, dell'allora sindaco Filigheddu e del parroco di Porto Cervo, don Fresi, l'Alberghiero muove i primi passi nell'hotel Cervo con 30 studenti. La scuola negli anni ha perso la vecchia denominazione, nel 50esimo anno di attività ha così avviato l'iter per recuperare il nome “Costa Smeralda”.
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