La Nuova Sardegna

PORTO CERVO. Il Next door rinasce. Uno dei locali cult della Costa Smeralda, chiuso due estati fa a Liscia di Vacca risorge grazie al suo proprietario, Giancarlo Alessandrelli. Portiere della Juventus degli anni ’70, campione d’Italia con i bianconeri, è diventato da più di 25 anni uno dei personaggi più importanti della Costa. Inventando locali di grido come il Pepero e il Billionaire. Poi l’avventura al Next door, un ristorante cult in cui sono passati tanti vip, i personaggi più importanti dello sport, della politica, della cultura e dello spettacolo. Due estati fa Alessandrelli ha però chiuso l’avventura del suo locale a Liscia di Vacca. Location, formula da reinventare, concorrenza spietata. Tanti motivi dell’addio, ma dopo un anno d’attesa il grande portiere juventino è ripartito di slancio. La sua nuova creatura, a Porto Cervo, proprio al fianco del Sopravento, aprirà domani notte con una cena riservatissima, come da sempre è successo per le inaugurazioni dei suoi locali alla moda. Alessandrelli parla con trasporto del Next door, un marchio che ha tenuto nonostante la cessione dell’attività a Liscia di Vacca. «Se prima eravamo un ristorante di serie A – dice con orgoglio – ora siamo da Champion’s league. Il locale è bellissimo, curato nei minimi particolari. La cucina offre un menu di prima scelta, con molte novità. E poi avremo sempre l’accompagnamento della musica dal vivo per chiudere la serata in allegria».

Alessandrelli ha affidato la cucina a uno chef di prim’ordine, Daniele Binato, che ha affinato la sua arte al ristorante Gioia di Madrid. L’intrattenimento musicale inizia con i Magma e la vocalist Monica Fiorillo. Poi, a fine mese, arriveranno i mitici Pummarola con il cantante Rosario, una delle voci più conosciute della Costa Smeralda.