La Nuova Sardegna

ARZACHENA. Un fine settimana ricco di eventi alle Cantine Surrau all’insegna dell’arte e della buona tavola. La fotografia sarà protagonista sabato dalle ore 18 con la premiazione dei vincitori di “Menotrentuno 2016”, il concorso dedicato alla giovane fotografia europea in Sardegna. Il concorso è stato ideato dall’associazione culturale Su Palatu, di cui l’azienda vitivinicola è da anni promotrice e sponsor. Le foto saranno tutte proiettate prima della proclamazione, ed esposte in cantina sino al 23 ottobre. La stessa mostra sarà visitabile da novembre all’Istituto italiano di cultura di Londra.

Domenica, invece, in cantina ci sarà il “Symposium di saperi e sapori del territorio”, iniziativa realizzata in collaborazione con lo chef Roberto Paddeu di “Frades- La Sardegna in bottega. Si tratta di un incontro culturale ed enogastronomico dedicato ai palati più esigenti e ai consumatori più attenti e che mira a fare della cantina una vetrina delle eccellenze del territorio. Il ricco programma dell’evento si protrarrà dalle 10 alle 16 e prevede la presenza in cantina di numerosi stand in cui i migliori produttori di formaggi, olio, salumi, dolci e altri prodotti proporranno piccoli assaggi delle loro specialità. Dalle 12.30, inoltre ogni azienda avrà la possibilità di presentare e dialogare con il pubblico nella sala conferenze di Surrau.