La Nuova Sardegna

OLBIA. Tutto pronto per la grande festa del vino vermentino, in programma sabato nel centro storico. L’Associazione Strada del vermentino di Gallura docg – con il supporto dell’agenzia regionale Laore, del comune di Olbia, della Confcommercio, dell’Associazione cuochi della Gallura e delle altre Strade del vino (quella del cannonau e e quella del Nord ovest Sardegna) che parteciperanno all’iniziativa – ha messo a punto un programma pieno di appuntamenti e degustazioni spalmato sull’intera giornata.

Si tratta di un evento promozionale per far conoscere territori e produzioni agroalimentari di imprese che aderiscono, oltre che alla Strada del vermentino, anche a quella del cannonau e della Sardegna Nord ovest. La manifestazione sarà articolata in due momenti diversi della giornata: la mattina all’Expo è in programma un seminario di confronto fra i presidenti delle Strade partecipanti, rappresentanti dell’amministrazione regionale e dell’amministrazione comunale di Olbia. Semper nel corso della mattina. Sarà anche l’occasione per l’attribuzione di alcuni riconoscimenti a persone che hanno offerto un contributo importante allo sviluppo della Strada del vermentino. Nella tarda mattinata con la realizzazione di un cooking show in collaborazione con l’Associazione cuochi di Gallura. Nel pomeriggio, invece, a partire dalle 18, in appositi gazebo messi a disposizione dall’Agenzia Laore e sistemati in piazza Regina Margherita, verranno allestite vetrine espositive delle produzioni agroalimentari e vitivinicole provenienti da vari territori regionali interessati dalle tre Strade del vino partecipanti. Non mancherà. Non mancherà l’intrattenimento musicale affidato a un quartetto jazz.

Come ha precisato il presidente della Strada del vermentino, Paolo Manca, determinante per l’organizzazione è stato il supporto offerto dall’amministrazione comunale di Olbia e dalla Confcommercio che hanno reso possibile in tempi brevi tutta l’organizzazione logistica e burocratica della manifestazione.