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Olbia

George e Nolinski, hotel di gran lusso

Emilio Giagnoni e Fulvio Pischedda, due giovani che hanno preso armi e bagagli e sono andati all’estero per trovare la loro strada. Non in maniera fortunosa ma con l’applicazione. Entrambi, per un...

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Emilio Giagnoni e Fulvio Pischedda, due giovani che hanno preso armi e bagagli e sono andati all’estero per trovare la loro strada. Non in maniera fortunosa ma con l’applicazione. Entrambi, per un curioso destino, sono finiti, partendo dalla Gallura, a Parigi, diventando apprezzatissimi chef in una delle città più belle del mondo, dove però affermarsi non è certo semplici. Giagnoni, 27 anni, nato a Ozieri ma come indice il cognome olbiese a tutti gli effetti, è al Four Season George V, hotel di lusso che si trova al fianco degli Champs Élysées. Fulvio Pischedda, tempiese di 28 anni, è invece all’hotel Nolinski, in Avenue dell’Opera. Entrambi nel cuore della Parigi più lussuosa.

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