Le Strade del vermentino portano all’Expo
Sabato il meeting sul turismo enogastronomico con un convegno, un cooking show e degustazioni
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OLBIA. Si svolgerà sabato all’Expo, in via Porto Romano, il meeting sul turismo enogastronomico promosso dalle tre Strade del vino del nord Sardegna (la Strada del vermentino di Gallura, la Strada del cannonau e la Strada del vino della Sardegna nord ovest). In programma una tavola rotonda e un coking show con degustazione guidata di vini a cura dell’Aspi Sardegna, ma anche una mostra mercato con degustazione dei prodotti delle aziende associate alle tre Strade.
La giornata si aprirà con una tavola rotonda dedicata alle opportunità del turismo enogastronomico coordinata dal docente universitario Carlo Marcetti. arteciperanno ai lavori, oltre l'assessore comunale al Turismo di Olbia, Marco Balata, anche i tre presidenti delle Strade del vermentino, del cannonau e del vino della Sardegna del nord ovest. All'incontro prenderanno parte anche gli studenti dell'istituto tecnico Panedda, scuola superiore con marcata vocazione turistica. La giornata proseguirà con un cooking show organizzato dall'Associazione cuochi Gallura e da una degustazione guidata di vermentino curata dai sommelier dell'Aisp. In serata la manifestazione proseguirà, sempre all'Expo, con gli stand aperti al pubblico, dove le tre Strade parteciperanno proponendo i propri vini. Durante la serata non mancherà un appuntamento musicale con il quintetto acustico S’ard. La giornata è stata organizzata grazie all’indispensabile supporto dell’Agenzia Laore Sardegna e con la preziosa collaborazione del comune di Olbia, della Confcommercio e del Consorzio di tutela del vermentino di Gallura docg.
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