La Nuova Sardegna

Sport e sapori vanno molto d’accordo. E lo sa bene Nicola Mancini, l’ideatore del brand Mirtò, cioè quel progetto di marketing territoriale nato in Gallura e che punta a promuovere l’enogastronomia, le tradizioni e l’artigianato della Sardegna in più contesti, dalle piazze fino ai grandi eventi sportivi. Per esempio, Mirtò è da anni partner della tappa sarda del mondiale di rally e piazza i suoi stand anche sul circuito di Monza. La scorsa estate, invece, Mirtò ha riempito per tre sere di fila via Regina Elena a Olbia, con un mega festival dei sapori sardi che ha richiamato migliaia di persone. In questi ultimi mesi, invece, lo staff di Mirtò ha lavorato a stretto contatto con l’associazione sportiva Mudder inside di Sassari per organizzare la primissima edizione dello Shardana challenge a Pittulongu. Nel frattempo Nicola Mancini, la mente di Mirtò, uno chef tuttofare con decenni di esperienza alle spalle, sta anche pensando alla stagione estiva. Con tutta probabilità il festival Mirtò, la prossima estate, sbarcherà nel centro di Porto Rotondo. L’idea di Nicola Mancini è infatti quella di portare Mirtò anche nei borghi e nelle frazioni di Olbia e un domani pure nei quartieri. (d.b.)