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Appuntamenti estivi, oggi la sagra della “mazza frissa”

BADESI. Continuano, a Badesi, gli eventi inseriti nel calendario delle manifestazioni estive. Questa sera, infatti, andrà in scena la sagra di "Lambrate mazza frissa", piatto tipico gallurese. La...

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BADESI. Continuano, a Badesi, gli eventi inseriti nel calendario delle manifestazioni estive. Questa sera, infatti, andrà in scena la sagra di "Lambrate mazza frissa", piatto tipico gallurese. La mazza frissa è un piatto del nord Sardegna, della tradizione contadina. Gli ingredienti sono: panna fresca, farina e sale. L'appuntamento é previsto a partire dalle ore 20, in piazza Maestrale.

Ad organizzare la sagra, arrivata che ormai è arrivata a contare la sua quinta edizione, è il "Coro Polifonico del Sacro Cuore di Gesù". (s.d.)

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