La Nuova Sardegna

OLBIA. Il progetto Insula nasce con la prospettiva della futura costituzione di distretti produttivi, che creino aree tematiche dedicate alla promozione delle filiere produttive (Agrifood, artigianato, nautica), alla promozione dei territori (marketing territoriale), alla formazione e internalizzazione. Il lavoro di sinergia prevede che le aziende dei diversi comparti, interessate a lanciare i propri prodotti, accettino di unirsi all'interno delle dieci filiere produttive previste (dalla carne, al lattiero caseario, il settore ittico, ma anche birrifici artigianali, olii e conserve). Si chiamerà Sardinia Enterprise, un nome quasi fantascientifico ma obiettivi molto pratici, il nuovo incubatore di imprese: il compito sarà associare i produttori all'interno dei rispettivi distretti. Il progetto dei corner enogastronomici, poi, già in fase embrionale, ne prevedeva la collocazione non solo all'interno della Pte. Una volta creati i distretti, l’idea era quella di svilupparli in altri siti di interesse primario da un punto di vista commerciale e turistico: a Olbia porto e aeroporto, ma anche alberghi e gallerie commerciali. Ora l’accelerazione, con l’individuazione di luoghi a vocazione turistica. Perché riesca, Insula ha bisogno di un sistema di imprese che facciano rete, strutturandosi per invadere i mercati. I dati dell'export sardo sono ai minimi termini: la percentuale dell'agroalimentare è di appena il 4,2%. La Sardegna importa il 62% delle carni rosse e il 90% di quelle bianche, il 70% dell'ortofrutta e il 90% della produzione ittica. Ecco da qui l'idea di un network promozionale esterno e degli showroom e isole del gusto per vendere i prodotti sardi. Insieme alle strategie di marketing più in voga: qualità della vita nell'isola, longevità e biodiversità. (g.d.m.)