La Nuova Sardegna

ARZACHENA. Amore e dolcezza tutto nella stessa manifestazione. La prima edizione del “Love me cake contest” organizzato dal Comune con i commercianti del centro storico ha unito la bontà delle torte preparate dagli studenti dell’istituto alberghiero con la vicina festa di San Valentino. In gara 12 torte preparate dagli studenti pasticceri dell’istituto alberghiero di Arzachena sul tema dell’amore. A valutarli una giuria di eccezione formata da Mario Lutzoni e Maurizio Locatelli, rispettivamente Food & beverage manager ed executive chef di Marriott international area Costa Smeralda, e dall’assessore Mario Russu. Le vetrine dei negozi del centro hanno fatto da sfondo e quinta alle splendide creazioni dei pasticceri dell’Alberghiero. A metà pomeriggio la giuria, dopo una attenta valutazione ha espresso il suo insindacabile giudizio basato su diversi parametri. Estetica, gusto, originalità. Il primo premio è andato alla torta Red passion di Elisabetta Scano e Diana Masala. In serata anche il pubblico ha potuto degustare una fetta delle buonissime torte. Soddisfatti il Comune e anche i commercianti che riproponendo una sinergia sperimentata già a dicembre sono riusciti a riportare la gente nel cuore della città.