La Nuova Sardegna

OLBIA. Arriva una nuova opportunità scolastica per i ragazzi residenti in Sardegna che terminano la terza media e vogliono scegliere come proseguire il proprio percorso formativo. È il progetto di istruzione e formazione professionale per ‘Operatore della ristorazione’ con durata triennale e sede nei laboratori 'Eccelsa' dell’Aeroporto internazionale di Olbia, gestito da Formatica Scarl in associazione con Cospes Salesiani Sardegna. Il corso è totalmente gratuito e nessun iscritto dovrà versare quote, nemmeno comprare materiali didattici che verranno forniti direttamente a lezione, come anche gli indumenti protettivi. La scuola prevede un totale di 2970 ore di lezione in tre anni, di cui 390 di attività di stage nei ristoranti, e molte ore di pratica con laboratorio di pasticceria, di prodotti tipici sardi, alimenti senza glutine e altro ancora. Per informazioni è possibile rivolgersi a Formatica scrivendo una mail all'indirizzo palma@formatica.it, oppure contattando Daniela Palma al numero 050-580187 (con orario 9-13 e 14.30-17.30 dal lunedì al venerdì).