La Nuova Sardegna

OLBIA. L’ex hotel Gallura è stato acquistato dalla Resort Sardegna, che fa parte del gruppo legato all’imprenditore Gabriele Volpi, mentre l’amministratore delegato della srl è Stefano Chisoli. Ligure, classe 1943, Gabriele Volpi vanta numerosi interessi nel mondo. Ha fatto fortuna in Nigeria, nel campo petrolifero, e in Italia ha investito anche nel settore bancario e nella logistica portuale. Una parte della fortuna di Volpi, negli anni finito al centro di alcune inchieste giudiziarie, proviene anche dal mondo dello sport, visto che è il proprietario dello Spezia, dell’Arzachena calcio e del Pro Recco waterpolo. Gabriele Volpi ha dimostrato un certo interesse anche per il mondo della ristorazione. Infatti, sotto il marchio Ten restaurants ha aperto le porte di diversi e importanti locali, spesso rilevando storiche attività come è accaduto per il Moody di Genova. Adesso, invece, l’interesse per il palazzetto del civico 145 di corso Umberto, a Olbia. Uno stabile che per decenni ha ospitato il Gallura, un hotel che vantava uno dei ristoranti più celebri al mondo, conosciuto e frequentato dallo stesso Volpi. Con tutta probabilità la nuova attività che nascerà a Olbia conserverà lo storico nome Gallura, magari associato al marchio Ten. Un investimento che avrà l’onere e l’onore di dare lustro a una storia che in città, grazie al talento della ristoratrice Rita Denza, ha assunto i contorni della leggenda. (d.b.)