La Nuova Sardegna

MONTI. Prende il via questo pomeriggio, all’hotel-ristorante “Dai compari”, in località prato comunale, la “XXIII Fiera del miele e XIV Fiera del miele amaro” promossa da Pro loco, Comune e associazione “Città del miele” con il sostegno della Fondazione Banco di Sardegna. La manifestazione si svolgerà in due giornate. Oggi alle 15 si insedierà la commissione, seguiranno analisi sensoriali e classificazione dei mieli comuni e del miele amaro da parte degli esperti. Domani, si riapre alle 10, mentre alle 12 la commissione compilerà l’elenco delle schede tecniche dei mieli presentati. Alle 15, la fase finale: gli organizzatori consegneranno gli attestati di merito agli apicoltori che hanno partecipato a questa edizione. I promotori assicurano che i lavori «osserveranno con estrema rigidità il Dpcm in vigore con le misure previste per il contenimento del diffondersi dei virus Covid-19». Un vero peccato che la Fiera del miele e di quello amaro, con una lunga tradizione alle spalle, manifestazione fiore all’occhiello del paese e con rilevanza regionale, non abbia la distinzione che merita. La pandemia condiziona i programmi anche di questo importante appuntamento.

Giuseppe Mattioli