La Nuova Sardegna

ARZACHENA. L’azienda agricola Ociu e Meli di Gian Luca Marras è la prima del territorio iscritta al nel registro dei prodotti a marchio De.co, denominazione di origine comunale. La commissione esaminatrice l’ha ritenuta meritevole del logo che riconosce il legame col territorio, la qualità dei metodi di produzione e ne garantisce la specificità. Il regolamento per l’attribuzione del marchio De.Co è stato approvato nel 2019 dal consiglio comunale e proposto su iniziativa del vicesindaco e assessore al Turismo, Cristina Usai. «Il marchio Deco vuole tutelare e promuovere le produzioni agroalimentari legate al territorio di Arzachena e alle sue tradizioni più antiche per certificarne la qualità e farne strumento di attrazione turistica – dice Usai –. Tra le motivazioni che spingono i viaggiatori a scegliere una destinazione per le vacanze la ricerca di una food experience ha un ruolo sempre più incisivo. Invitiamo altri produttori a inviare la propria candidatura».

La commissione formata da Nicolina Pirina, Leonardo Muzzu, Marco Scano e Mario Azara è stata individuata dall’amministrazione per esaminare le richieste di iscrizione e stabilire quali prodotti e quali ricette possono fregiarsi del marchio creato dall’artista Gianfranco Fois e donato al Comune. Pochi giorni fa, il gruppo ha condotto la verifica in loco dei prodotti, delle schede tecniche e dei metodi di produzione prima del rilascio dell’approvazione all’azienda Ociu e Meli.

La commissione si riunirà periodicamente per esaminare le domande. Il regolamento per l’ attribuzione del marchio sul sito www.comunearzachena.it