La Nuova Sardegna

PORTO ROTONDO. Il vermentino di Gallura grande protagonista alla terza edizione di "Borgo diVino" a Porto Rotondo. Organizzato dal Centro commerciale naturale di Porto Rotondo, ha visto la partecipazione dei sommelier dell’Ais e dei vini del consorzio di tutela del vermentino di Gallura docg. Per tutta la sera, tra le vie e le piazze rotondine, gli appositi banchetti hanno servito degustazioni gratuite all’interno o accanto alle boutique, mentre i vini sono stati presentati anche durante le cene nei ristoranti. Queste le cantine galluresi presenti: Tenute Ledda, La Contralta, Siddura, Cantina Murales, Tenute Gregu, Un mare di vino, Tenute Olbios, Capichera, Cantina Tani, Cantina del Vermentino di Monti, Tenuta Masone Mannu, Consorzio San Michele. Un attestato di stima è arrivato dalla sommelier Attilia Medda, delegata Ais Gallura: «Il vermentino non è tra i vitigni più antichi per la zona, è arrivato in Gallura nell’800 e per anni non è stato tanto valorizzato. Poi, negli anni ’60, con lo sviluppo della Costa Smeralda, è diventato il vitigno su cui le cantine hanno investito maggiormente. Il vermentino di Gallura è un vino duttile, ama il mare ma non solo». La presidente del Consorzio, Daniela Pinna, ha ritirato la targa conferita a Elisabetta Pala, presidente dell’associazione Donne del vino. «Una goccia alla volta – dice la denominazione ha bisogno di affermarsi: è stata nostra richiesta coinvolgere anche i ristoranti, così che a cena è stato proposto prima di tutto un vermentino di Gallura. Si tratta di insegnare l’abitudine di offrire e proporre prima di tutto il prodotto del territorio». (p.a.)