La Nuova Sardegna

OLBIA. Il vermentino di Gallura, eccellenza di un territorio, veicolo di promozione e strumento di marketing territoriale, approda sulle pagine del Decanter. Una grandiosa vetrina di lusso per i vini galluresi, recensiti dal magazine di settore più importante al mondo. Nel numero speciale dedicato all’Italia, è stato dedicato un focus particolare all’isola. «Great Vermentino from Sardinia» è il titolo che apre alle quattro pagine tutte sarde, mostrando un’attenta distinzione tra «the island-wide Vermentino di Sardegna, and the geographically more specific Vermentino di Gallura». Il lungo percorso comincia con una citazione dello scrittore inglese D. H. Lawrence, «Sardegna è un’altra cosa», per poi passare a una breve descrizione del Vermentino, sulle sue qualità di mantenimento dell’aroma e di equilibrio zucchero-acidità. «Oggi più di tre-quarti di tutto il Vermentino che cresce in Italia viene dalla Sardegna». L’attenzione si sposta quindi sulle eccellenze galluresi. Decanter esalta le condizioni geografiche dove nasce il Vermentino di Gallura, terreni con forte presenza di sabbia e strati rocciosi di granito, il vento e le variazioni termiche tra giorno e notte che favoriscono la lenta maturazione che conferisce ai vini la loro distintiva varietà di aromi. Decanter ricorda come il Vermentino di Gallura sia l’unica Docg dell’isola. Infine, un attento resoconto delle denominazioni presenti, dal vermentino “Superiore” alla “Vendemmia tardiva” e la «sorprendente versione frizzante» del “Passito”. «In genere poco agrumati, ma non necessariamente – si legge –, sin da quando la Gallura è stata pioniera dell’invecchiamento in barrique per il Vermentino, i vini si distinguono per freschezza ed eleganza». Un riconoscimento prestigioso per il territorio, una pubblicazione autorevole che segue quella di giugno sul numero speciale di Bell’Italia incentrato sulla Sardegna. «Davanti a segnali di ripresa – commenta Daniela Pinna, presidente del Consorzio di tutela del Vermentino di Gallura Docg –, prendiamo questi elogi al nostro vino e ai suoi produttori come uno dei massimi riconoscimenti che ci potessimo aspettare». (g.d.m.)