La Nuova Sardegna

OLBIA. Con l’arrivo dell’autunno riprende l’attività dell’Ispettorato micologico della Assl di Olbia. Da lunedì gli esperti micologi saranno a disposizione della popolazione per la cernita dei funghi. L’Ispettorato fa parte del dipartimento di prevenzione della Assl, nel servizio di igiene degli alimenti e della nutrizione, e garantisce attività di controllo e certificazione di commestibilità dei funghi freschi spontanei destinati all'autoconsumo dei cittadini per prevenire eventuali intossicazioni.Il servizio è gratuito. L’Ispettorato micologico garantisce l’attività tramite l’apertura di due sportelli: a Olbia dalle 10 alle 13, il lunedì, mercoledì e venerdì, nei locali dell’ex ospedale San Giovanni di Dio, con ingresso da via Borromini, fronte ingresso vaccini (telefonare allo 0789.552153). A Tempio dalle 9 alle 13, il lunedì, mercoledì e venerdì, al piano terra dell'hospice in via Limbara (telefonare allo 079.678333).

In considerazione dell’emergenza sanitaria creata dalla diffucione del Covid, per accedere al servizio è necessario rispettare le norme si distanziamento sociale, l'utilizzo delle mascherine e l’igienizzazione delle mani. Inoltre, non si dovrà accedere all’interno dei locali dell’Ispettorato, ma la consegna dei funghi avverrà dall’esterno, attraverso appositi passaggi. Il contenitore dei funghi dovrà esser lasciato sul davanzale esterno della finestra. Sarà poi cura del micologo procedere al prelievo e alla valutazione del prodotto nel piano di lavoro, vicino alla finestra, così che l’utente, se pur a distanza, potrà assistere direttamente alle operazioni di cernita. È consentito l’accesso al servizio di un solo utente per campione.